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餐飲加盟是當今創業市場中的熱門選擇之一，然而，開設一家餐飲加盟店需要一筆可觀的資金。

如何準備充足的資金，是每一個創業者都需要面對的問題。本篇文章將深入探討餐飲加盟創業中資金的重要性和如何有效管理資金。

開店資金的重要性

開店資金是餐飲加盟創業中最基本的元素之一。

在開店之前，創業者需要考慮到許多不同的因素，例如租金、裝修、設備、員工工資等等，這些開支都需要有足夠的資金來支撐。缺乏足夠的資金將對開店後的運營產生巨大的影響，可能會導致經營上的困難和甚至倒閉。

因此，在開店之前，創業者需要進行全面的資金規劃和評估，以確保有足夠的資金來支付開支和應對未來的經營挑戰。有效管理資金是成功開設餐飲加盟店的關鍵。

有效管理開店資金的建議：

接下來，我們將深入探討如何有效地管理開店資金。

1.建立預算計劃

開店前，你需要確定你需要多少資金來支付開店費用和日常營運成本。這包括租金、員工薪資、原料成本、水電費用等等。

你需要建立一份預算計劃，明確列出所有的開支項目以及預估的支出金額。這樣可以幫助你有效地掌控財務狀況，避免出現預算超支的情況。

2.控制成本

控制成本是開店過程中非常重要的一個環節，如果你不能有效地掌控成本，就很難保持盈利狀態

這包括從原料採購、裝修設計到日常運營等方方面面。比如在原料採購時，可以和供應商談判價格或者和其他加盟商進行團購，這樣可以有效地降低成本

在裝修設計方面，可以儘可能地利用現有的資源或者選擇性價比較高的裝修材料。在日常運營方面，可以儘可能地降低浪費，提高營運效率等等。

3.資金調配

資金調配是開店過程中必須掌握的技能之一。你需要確保有足夠的資金來支付日常開支，同時還要保持足夠的現金儲備以應對突發情況

在調配資金時，需要考慮到不同支出項目的優先級，確保資金用在最關鍵的地方。同時，你還需要時刻關注財務狀況，及時調整資金調配計劃。

4.行銷投入

在開店初期，行銷投入是非常必要的。你需要花費一定的資金來進行品牌宣傳和推廣，吸引更多的消費者來到你的店鋪消費。但是，你需要注意行銷投入的時機和比例，避免過度投入導致資金短缺。

以下是一份基本的加盟餐飲事業資金運用表格，列出了一些支出開銷的分配比重。這份表格只是作為參考，您可以根據您的實際情況進行調整。

值得注意的是，以上只是一個大致的分配比重，您在實際運用時需要根據您的具體情況進行調整。

例如，如果您的加盟品牌所在地的租金較高，則店鋪租金及押金的比重可能需要調整。另外，您還需要注意開銷的合理性和節省成本的方法，以保證您的資金運用效益最大化。

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我們總是在錯誤的時間，琢磨著錯誤的事情　　文/孫晴悅　　1　　前兩天，頻道來了個實習生。　　那是我第一次看一個姑娘，不用美不美來評價，完全忘記了姑娘長得好不好，只看到姑娘白凈的臉上，滲出的膠原蛋白。在如此干燥，大地都要干枯了的北京，她的臉蛋上依然能掐出水來。　　一起吃飯的時候，我一直在想，原來自己離剛畢業，去實習的時間，已經那么遙遠了，離上大學的那一年，居然已經快要過去整整十年。　　姑娘是95年的，今年上大三。和我聊著畢業了想去美國繼續讀研，未來想做媒體，也想做公共事務方向的工作。我聽著這些理想和未來，覺得生機勃勃，年輕真好。　　然后姑娘說出了一個擔憂，讓我差點把勺子掉在了地上。　　“但是，我特別焦慮結婚。”　　我以為自己聽錯了，并且迅速再算了一下，95年的，今年20歲整沒錯啊。　　2　　一個20歲的姑娘，本科還沒有畢業，說自己特別焦慮結婚。我聽完覺得整個人都不好了，原來那些非誠勿擾上的女生都是真的。　　回國以后，偶然看了幾期非誠勿擾，看著90后，才二十出頭的姑娘們談論著對于婚姻生活的憧憬，實在覺得令人費解。才二十出頭的姑娘，急于想要嫁作人婦，從此洗手作羹湯，我覺得這一定是假的。　　但是這個年輕向上，生機勃勃，滿腦子理想抱負的實習生，真的坐在我面前，說自己特別焦慮結婚。我開始想，這中間到底出了什么問題。　　二十出頭的年齡，難道焦慮的不應該是談戀愛嗎，不應該是那些大學時代的小情小愛嗎。那些食堂里，籃球場，自習室里的故事，那些他到底喜不喜歡我的憂愁和煩惱。　　但是她們，現在焦慮的，是嚴肅的婚姻。　　3　　我們總是在錯誤的時間節點上，琢磨著不該在這個時刻琢磨的問題。　　就像我們童年的時候，沒有放過風箏，沒有踢過皮球，成天做著奧數題，然后想要在成年以后去彌補這一課，那笑容一定和小時候不一樣。　　二十出頭該談戀愛的年齡，還那么年輕的姑娘，不在大學好好談戀愛，不好好享受那些兩個人之間，除了你愛我我愛你，就別無他物的時光，反而琢磨著那些你有一套房，我也有一套房，所以咱倆很合適，可以結婚的無聊話題。　　那些年輕的時光是轉瞬即逝的，我們不在這些時光里，享受愛情，承受傷痛，學習如何愛自己，愛別人，這些時光里應該上的課沒上，我們以后再要到婚姻里去補習，那么代價是不是很大。　　4　　這幾個月，好像周圍所有人都在談創業。　　無論是工作很多年的白領，還是沒畢業的大學生。好像中國一瞬間，沒有人愿意繼續上班了，大家都被“財務自由”這個巨大的彩色泡泡給唬住了。覺得自己再上多少年班，只是離這個巨大的彩色泡泡越來越遠。　　我遇到過一個大四已經做過三個創業項目的男生，我欽佩他的勇氣和才華，但是我不得不說，大家好像被一種出名要趁早，成功要趁早，每個人幻想著在年輕時候變成扎克伯格的美國式英雄夢想給附體了。　　然后，就忘記了，其實所有人的成功都不是一蹴而就的。　　我們才這么年輕，甚至還沒有畢業，甚至都沒有工作過。沒有看過老板臉色，沒有求過別人，不知道職場艱辛，不知道走出社會以后，世界并不是按照我們想象的樣子畫出來的，很多時候我們必須要做出很多妥協。　　在沒有明白體會這一切，甚至還沒有開始努力的時候，就嚷嚷著不想給別人打工，要實現財務自由，我覺得這些是可笑的。　　在這個最年輕的時間節點，我們本應該像一塊海綿一樣，吸收來自這個世界五湖四海的水，而不是思考遠在于這個時間之后需要考慮的財務自由。　　5　　我們看了太多成功人士的結果。　　而我們，在錯誤的時間，卻急于想要很多年，甚至是幾十年以后的結果。　　這是我們的問題。　　年輕最大的好處在于，還好，一切還來得及。　　我們在這個最美好的時間節點，應該享受屬于青春的一切，那些美好的愛情，那些努力學習，拼搏奮斗，不計較得失的心態。　　為什么小朋友比大人更容易學會彈鋼琴，幾年下來就可以考多少多少級。　　其實，并不是因為家長逼迫，而是在尚且那么小的年紀里，她們只知道要練琴，要按照老師的方法去練，并沒有想過這樣練到底有沒有用。　　我們患得患失，思考太多結果，反而浪費了大量的時間。　　大三的女生焦慮如何才能結婚，那么注定無法享受美好的愛情，而好高騖遠的創業者，如果不腳踏實地，也注定無法在短時間內實現財務自由。　　不要在錯誤的時間里，琢磨不屬于這個時間點應該收獲的成果。　　想起了一句幾乎不發朋友圈的前輩的簽名。　　但行好事，莫問前程。　　和大家共勉。　　作者簡介：孫晴悅，央視駐巴西記者，微信公眾號：大大的世界和小小的人兒（dearqingyue），微博@孫晴悅 。 職業忠告：聰明人會犯的7個錯誤 劉同：工作不是用月薪買斷生命，而是用錯誤糾正人生 你還在犯這些致命的錯誤嗎？分頁：123

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畢業三年后，我選擇了擺地攤　　　　我不知道08年畢業的同學們，你們混的怎么樣。我覺得我絕對是最失意的那一部分，妻子、房子、車子直至今天對我來說依然是天方夜譚。在2011年結束，那個據說世界末日的2012年到來的時候，我選擇擺攤，選擇了雄起！　　　　（一）　　　　先說說開始吧。早在2010年的時候，我就鼓起勇氣去擺攤。當時在廣州天河棠下城中村，好熱鬧的，而且允許擺攤，沒有城管干涉。我獨自一個人在那個城中村里暗暗觀察了三天，最后選定賣毛巾。在批發市場挑了一批2塊左右的，當時好像拿了一百條。天黑下來后，我像做賊一樣悄悄摸到街道上，找了一個很偏很偏的地方把自己的毛巾擺出來，然后掛上一塊自制的牌子：“10元3條”。其實很少有人能夠看到我的攤位，更不用說上前來問一問；而我自己隨著時間的流逝，越來越著急，越來越難受，滿腦子胡思亂想，一會兒覺得怕碰上認識的朋友，一會兒又覺得自己不是做生意的料，表現太差勁。有一位環衛阿姨也許是可憐我，特意走到我身旁，告訴我應該到人流大一點的地方去，我內心很是感激，卻再也邁不開腿。兩個小時后，我終于崩潰了，卷起東西落荒而逃。。。。。　　　　說實話，我是一個很典型的選擇性自閉癥的人，在朋友熟人面前能夠肆無忌憚的表現自己，但是在陌生人勉強卻膽怯的會臉紅。能夠走出那一步，我自己都覺得自己很了不起。這次擺攤的經歷非常失敗：產品沒有選對、地方沒有選對、銷售模式和方法沒有選對，讓我的內心深處對擺攤有噩夢一般的恐懼。這恐怕是一個最糟糕的開局吧。　　　　呵呵，親愛的朋友，希望你們不會有這么一個失敗的開始哦。　　　　（二）　　　　俗話說，一朝被蛇咬，十年怕井繩。我第一次不成功的擺攤經歷著實在心中留下了很大的陰影。后來很長一段時間，仍然沒有工作，沒有出息，我卻不敢再有這個念頭。　　　　直到2011年5月，我在長沙一直無所事事，沒有工作，沒有收入。挺不住了，決定再擺一次地攤。又是通過網上的一番搜索，我初步了解到長沙可以擺地攤的地方——步行街。然后就是找貨源，第一次賣毛巾，心想這是人人用得著的，結果無人問津。于是這次我改賣新奇產品。在淘寶網逛了許久，最后選中一款產品——閃字風扇。迫不及待的進了100多塊錢的貨：10個普通閃光風扇，5個固定閃字風扇，2個編程閃字風扇。　　　　5月的長沙天氣已經開始熱起來，風扇也漸漸開始使用。那天晚上8點左右，我興沖沖的來到步行街一個天橋上，確實人很多。趕緊把我那幾個小玩意兒擺出來，沒過幾分鐘，就有一對戀人過來了，女孩對閃字風扇特別感興趣，拿在手里看了又看，還不停的問關于閃字風扇的原理，用途和使用情況。其實我也剛拿回來，什么都不清楚，于是一頓胡吹。結果可想而知，女孩不滿意，走了。接下又斷斷續續有幾個人過來詢問，但是大部分都懷疑很耗電，沒有買。快9點了，來了一個20多點小伙子，簡單的問了一下，很爽快的掏錢買走一個固閃風扇，15快！當時把我激動的不行啊，終于邁出了第一步！　　　　好景不長，正準備大干一場，橋頭傳來一聲“城管來了”，我狼狽的收起東西就跑。其實我根本不知道城管到底有沒有出現。畢竟是第一次擺攤，膽子很小，也許就是驚弓之鳥吧。步行街人流很大，讓我們這些擺攤的人充滿期待，只是此時長沙正在評選文明城市，抓的特別嚴格。我下橋找幾個同行打聽了一下，有人告訴我，某某地道11點后城管下班，可以隨便擺。我決定繼續。　　　　終于到了這個點，地下道擺攤的人多起來了，我也亮出自己的家伙，很多攤友非常好奇。很可惜，沒有真正的買主，畢竟這個時候，大部分人已經回家。大概半個小時后，又來了一個和我年齡相仿的青年，他拿著我的風扇看了又看，不斷的打聽我的進貨渠道，而且告訴我，他是河西學生街一家精品店的老板，希望能夠把我的產品放在他店里。聊了很久，他決定先拿一個回去試試，給了我5塊錢。現在想想，那會兒真的很傻：我根本不能確認他到底是不是所謂的老板，即使真是，也不應該不計成本的甩貨。做完這單生意后，地下道已經很冷清了，很多攤友開始收攤，準備趕步行街的夜市（晚上十二點半開始），我也無心再擺，于是第二次擺攤經歷就到此結束。　　　　長沙的城管抓的太嚴，我認為還是不適合擺攤，于是再也沒有出去打游擊。那些閃字風扇，除了賣出去2個，送人3個，現在還有十來個寄放在我朋友那里。每當朋友提起怎么處理這些東東，我就覺得自己蠻失敗。　　　　（三）　　　　第二天是星期一，擺攤的人比較少，攤位比較容易找到。我還不熟悉這里的環境，哥哥叫我先在家里整理貨物，等他下班一聲號令就把東西拿出來。因為昨晚的成功，大大的激勵了我。好不容易熬到晚上六點（我哥哥上班地點離夜市比較遠，六點回來還是算很早的），我拉著東西興沖沖就往夜市奔去。　　　　昨天晚上是手電+布偶，今天外甥提燈籠——照舊。結果到了7點半，手電才賣出去3個，布偶一個都沒有賣出去。很多女孩子看著我們的布偶很便宜，都扎堆的來挑選，無奈布偶款式太少，才用掉半個桌子，而且被人家挑的太多很臟，別人挑著挑著就失去了興趣。手電呢，因為挑布偶的女孩子擋住視線，真正的買家又看不到，銷售情況也受到影響。后來哥哥果斷的決定，收起布偶，滿桌子都擺手電。這一招果然見效，到八點鐘的時候，我們就賣出了10個手電。這個決定讓我深深的明白了地攤的一個竅門：專業性！　　　　其實很多剛開始擺地攤的新人都會出現這個毛病，因為不知道什么好賣，于是什么都上一點。比如說賣衣服的搭賣鞋子、襪子等等，而且攤位又不是足夠大，導致每一樣東西擺在那里又不起眼，根本無法吸引顧客。即使有顧客來挑選，因為款式不夠，很難讓他滿意，這樣子就會流失很多意向客戶。其實大部分在你地攤前瀏覽的客戶，心中已經有了買某樣東西的欲望，此時此刻，你要做的是款式多，價錢公道，展示良好的購買價值，促使他在你的攤位前下定最后的購買決心，一錘敲響！從這個晚上開始，我們再也沒有混搭著賣，強調自己的專業性。寧愿放棄很多看似可能的潛在客戶，也要挽留住意向客戶！　　　　這里的同行都說星期一的生意不怎么樣，可是我們的銷售業績卻超出了自己的預期：賣出手電24個，加上電池，總營業額達到280元，利潤133元（扣除15元“衛生費”）。這讓我又認識到一點，千萬不要太輕信同行的經驗，也許他說的是實話，但不一定對你有效。不管怎么樣，自己嘗試過才會真正的理解。　　　　（四）　　　　第三次擺地攤（2011年12月6日）：沒等到哥哥下班，我獨自一個人把家伙搬出來，在夜市尾段的報亭旁，剛剛好一個2米多寬的攤位。問問旁邊的老板，告訴我這個攤主只有周末才來，我如獲至寶，想都沒想就占據了，心里還想著自己很能干，獨自可以搞定攤位。沒多久，一位和我年齡相仿的女孩子來到地攤旁，略略交談幾句，她就爽快的買下一個手電，10塊，我心里美滋滋的，就等著哥哥回來給他驚喜。七點多，哥哥來了，沒來得及等我匯報戰果，他就皺著眉頭說：怎么挑了這么一個位置？換，趕緊找地方換！我心里很不服氣，還是悻悻地收拾東西往前行。我當時沒有經驗，這個攤位處于夜市末端，人流量最少，而且經過的人也不會這么快就開始購物，原來的攤主正是因為生意太差，所以平時懶得來。　　　　往前大概走了三百多米，又遇上了一個空攤位。此時已經七點多，估計原攤主不會來了，于是兄弟倆趕緊擺上家伙準備做生意。一頓忙亂終于整理好了攤位，城管出現了，我嘗試著給他講，今晚來得遲，生意不好，可不可以少收一點。這些城管都是本地人，平時也不會上班，就依靠這個掙錢。加之他們從沒體驗過擺攤人的艱辛，根本沒有一點同情之心，無奈之下我們繳納全款。前腳剛剛送走這幾個“瘟神”，不幸的事情又發生了：原攤主居然來了！這個攤主還算客氣，沒有盛氣凌人的轟我們走，只是和顏悅色的告訴我們，這是他的地盤。坦白的講，這個攤主真的很給面子了，哥哥說碰上有些沒素質的攤主，一過來就惡語相待，似乎他有攤位多么了不起。給臉就要臉吧，我們第二次收拾東西走人。至于已經被收掉的攤位費，就算自己倒霉吧。　　　　兄弟倆拖著裝備繼續往前行，其實前面的位置生意會更好，但是有空位的幾率更小。似乎老天憐憫我們，又走了一百來米的樣子，有一個一米多一點點的空位，恰巧旁邊的攤主跟哥哥點頭熟。他熱心的告訴我們這個位置的老板今晚有事不會來，我們可以安心的擺下來做生意。這個時候似乎就抓住了一根救命稻草！位置是窄了點，勉強能夠擺下我們那張1。2米的桌子，但是總比沒有好吧。　　　　折騰到快8點了，我們終于可以安心的做生意。憋了一肚子悶氣的兩兄弟，亮開喉嚨大聲叫賣，似乎想把之前的不愉快發泄到空氣中。我們的賣力當然也換來了回報：總營業額329元，賣出手電31個，凈利潤172元，這是我們擺攤以來手電賣的最多的一次。　　　　這個晚上，我的心情就像過山車一般，一會兒爬到了山頂，一會兒又跌倒了谷底。三番五次尋找攤位的苦惱、城管缺少體恤的冷漠，讓我體會到了地攤人的悲嗆，而好業績的喜悅又能夠迅速驅除種種不快。這樣的日子在我今后的每一天里幾乎都會面臨，我無法回避，也無能改變，在默默的承受中，學會了堅強面對。　　　　（五）　　　　小地攤，大世界。在這短短的一個多月里，我迅速的在體驗，在成長，在享受著地攤主的快樂和艱辛；在這個小世界里，讓我看到了大世界里的蕓蕓眾生。地攤雖然不一定能夠讓我實現發家致富、光宗耀祖的夢想，卻可以讓我找回曾經失去的自信；地攤不是我的終點，卻是一個美好的開始。　　　　拜讀了Jobs精神的《我的25：畢業三年……》，感慨萬千。我們是同一批懷揣夢想走進社會的人，jobs很成功的，他耐住了寂寞，耐住了黑暗，在逆境中不斷充實自己，提高自己。我就差那么一點點悟性，所以一直在職場吃不開。樓下也有很多和我一樣不如意的人，我們落后了，但是我們沒有輸。新的一年又開始了，讓我們滿懷期待繼續遠航。　　　　經過連續三個晚上的擺攤，我已經很快的融入了自己的角色—地攤人！今天是第四個晚上，我已經能夠獨自的拉著裝備，若無其事的走在熙熙攘攘的大街上，尋找屬于自己的攤位。這種快速的轉變，令我感到非常驚訝。貼子里有一個兄弟也曾發出類似的感慨，看來擺攤真的很鍛煉人，首先是臉皮變的很厚很厚！　　　　天氣開始變冷了，而且是周中，今晚的攤位不怎么難找，我們幾乎找到了一個最好的位置。顧客也開始陸陸續續光臨我們的小攤。當然，有更多的逛街者只是看到我們桌子上擺著五顏六色，類似唇膏的東東，好奇的來到我們攤前望一眼，然后丟下一句：原來是手電筒啊，有什么用……　　　　這個時候，我開始思考了，我們的LED手電對于他們來說到底有什么用，如何向顧客展示它的潛在價值呢。首先肯定是照明，為了走夜路方便或者應對停電；很多女孩子下班很晚才回家，居住的出租屋樓下和樓梯間沒有足夠的亮度，另外就是經歷過停電之苦的人，也會很爽快的接受。總的來說，我們在推銷自己產品的時候，會強調一點：手電是備用的，不會天天用到，但是會有用到的時候。還有攤友給我們出主意，說你應該對女孩子宣傳“防狼”功能。呵呵，也許這是個不錯的主意，但是覺得有點太虛了，很少會這樣子說。　　　　隨著接觸的顧客越多，我們也了解了更多的需求。比如說這附近有很多醫生護士和醫科類的學生，他們也會經常光臨我們的小攤，買回去的使用方式也千奇百怪，有的是為病人照嘴巴，有的照耳朵，有的照鼻孔。后來有一次，一個女孩子買了一個之后，讓我們猜猜它的用途，我們總是猜不著，于是她得意的告訴我們：照病人的屁股……　　　　在福州，手電還有一個很重要的用途。這里出產一種國寶級石頭—壽山石，很多人都喜歡去淘石頭。手電是照看石頭品質的必備工具，所以照石頭的人都會備一把。起初我們不清楚這個事情，人家問我們能不能照石頭，我們也是含含糊糊的答過去，沒多久有人特意拿來一塊石頭，在我們攤前測試，據那人說我們賣得手電可以照石頭，亮度高而集中，能夠有效的鑒賞石頭的色澤、亮度和紋理。照石頭我們是外行，既然人家當場測試，并且認為可以，我們自然巴不得。從此以后，我們的手電又多了一個功能——照石頭。　　　　說實話，一樣東西的使用價值是很多的，就看有沒有心挖掘。擺了這么久的攤，我已經總結了很多關于手電的用途，比如說當作禮物送人，當信號指示，甚至是準媽媽的胎教工具……　　　　這個晚上的生意比昨晚略有下滑，我們總結了下，主要是天氣變冷，人流減少引起的。每個擺攤人都是靠天吃飯，我們無法左右老天，只能祈禱明天、后天、大后天天氣會變好！　　　　（六）　　　　2011年12月8日，第五次擺攤。今天天氣更冷了，而且刮起了風，吹在人的臉上像冰刀一樣刺人。我突然覺得有點倦意，不想出門擺攤。這個時候才知道上班的好處，每個禮拜有休息，晚上也不用熬到那么晚，不管是刮風下雨只要打卡上班，這一天工資就有了，現在可好了，歇一天就賠一天的生活費。此時，哥哥打電話催我出攤，他白天上班一天很辛苦，晚上還陪我出攤到那么晚，根本沒有休息時間，我好歹白天還可以休息。想想就覺得很慚愧，拿上裝備趕緊出門。　　　　天氣不好是擺攤族最大的敵人。今晚街上沒有了往昔擠擠攘攘、川流不息的人群，偶爾有路人也是聳肩縮頭，快步穿過，仿佛多耽誤一分鐘都會凍成冰人。我們的生意慘不忍睹，到九點才賣出十個手電。　　　　一會兒來了一對戀人，男孩似乎很喜歡我們的手電，不斷詢問亮度、質量和電池怎么裝……女孩也許覺得太冷了，就不斷催促男孩快點決定買不買，我們趁熱打鐵，終于促成男孩的購買決定。哥哥問他：電池要不要新的，三節兩塊錢。男孩很驚訝：電池還要算錢？“不含電池，”哥哥指著小牌牌的標識語說。（勵志歌曲  www.lz13.cn）男孩似乎無法接受個說法，女孩也來幫腔，說什么這么冷的天，你生意本來也不好，不如送我們電池，否則我們就不買了。哥哥堅持不送，我在一旁干著急。雙方僵持了一兩分鐘后，這對戀人放棄購買。　　　　我抱怨哥哥應該變通一點，否則在寒風中吹一整晚不值得。哥哥則認為：整個夜市只有我們一家在賣手電，我們可以壟斷價格，他們今天不買下次還是只能在我們這里買；其次，為這送不送電池與顧客討價還價，可以逐漸加強銷售能力；更直接的是可以提高利潤率。我則認為適當的送電池，能夠提高成交率，增加銷售額，雖然凈利率有所下降，總利潤卻增加了。雙方各執一詞，意見無法統一。關于送與不送電池的爭論，我們在后來一直有分歧，直到今天都無法達成共識。　　　　這個晚上的戰績也曬曬吧：總營業額121元，賣出手電11個，凈利潤87元。明天我就要去廈門喝喜酒，接下來的兩天都不再出攤。　　　　（七）　　　　昨天晚上我還在廈門，哥哥獨自一個人出來擺攤，戰果還不錯，賣出29個手電，營業額322元。　　　　今天下午坐動車趕回福州，已經五點多了，沒來得及回家就直接奔赴戰場。星期天啊，人流量很大，不能不抓緊時間做生意。今晚賣出35個手電，營業額389元，凈賺202元。事實證明，只要天氣好轉，我們的銷售量是穩定，而且在逐步增加。這一點令兄弟倆感到很振奮，旅行的疲憊早就消失的無影無蹤。　　　　通過前幾天的銷售，我們發現來到攤前詢問充電手電的人特別的多，因為很多人，特別是女孩子認為電池不耐用，更換也很麻煩的。于是哥倆開始合計拓展自己的產品，增補充電手電。今天白天，哥哥沒有上班，專心在網上尋找合適的產品，最后選定一家網上訂購了1500多塊錢的手電，不僅有充電手電，也涵蓋了很多其他款式的隨身手電，甚至有一種很小的USB充電手電筒。　　　　不得不申討一下申通，速度慢的驚人，而且服務態度還相當惡劣。足足四天才拿到了第一批手電，是那種強光遠距的仿警用手電，確實非常酷，除了價格高的有點嚇人。以前幾乎天天晚上有人詢問充電手電的事情，當我們拿到這批充電手電的時候，突然發現實際情況不是這樣子的。很多顧客非常喜歡這種手電，問問價格之后扭頭就走。現在經歷的多了，知道那是代表顧客無法接受這個價格。　　　　足足三個晚上，終于來了一個真正的買家。那是一個25、6歲的年輕人，在幾個朋友的簇擁下來到我們小攤。首先看看我們的小型手電，不是特別滿意，就問問有沒有其他類型的。我怕嚇著他，只拿出一款20塊的仿警用手電，他嫌亮度還不夠，一氣之下我們搬出了最寶貝的兩款手電（這東西有價無市，平時看別人沒有真心想買，就懶得拿出來。呵呵，是不是有點勢利眼）。他幾乎是眼前一亮，而且半開玩笑半認真的抱怨：老板，怎么這么好的東西還噎著藏著。聽到這話，我知道這個人靠譜，心情也放松了，然后有一搭沒一搭的和他聊起來。原來他即將離開福州去廈門，臨走想買一個好點的手電留給女朋友備用。我趁機拿出從廈門回來的火車票，聊聊關于廈門的趣事，兩人關系走的更近了。在他朋友們的慫恿下，他終于決定成交，50塊。　　　　這次開發產品是失敗的，我們總結了一下：來地攤買東西的人無非兩種：貪便宜和圖方便。當地攤產品與超市、賣場相比沒用明顯的價格優勢，幾乎就是世界末日；盡管你的產品質量超級棒，顧客也不會認同，因為在他們心里，早就深烙上了地攤貨＝便宜！　　　　兄弟倆商量之后，迅速做出退貨的決定。　　　　（八）　　　　我開始有了一種地攤人的職業習慣：只要一天生意不好，我的緊迫感就上來了，會開始鞭策自己調整心態調整策略，爭取下一天更好的業績。畢竟這種小本生意經不起折騰。　　　　恰巧今天（12月16日）我們在網上訂購的第二批貨被申通慢悠慢悠地遞過來了。這批貨都是裝電池的，以小巧輕便、高亮和外觀漂亮為主要賣點，有上十款之多，滿滿擺了一桌子。因為新鮮漂亮吸引了不少人圍觀，原以為可以滿足不同群體的個性需求，孰料又出現一個新問題：款式繁多的手電品種，導致顧客無從選擇。　　　　我突然想起一個詞：選擇恐懼癥！我在長沙銷售瓷磚的時候，曾經碰到過一個客戶，稍稍接觸就輕而易舉搞定了。事后這個客戶向我透露，他有選擇恐懼癥，特別是在購物的時候，如果同時有幾個品牌影響力、價位相仿的產品擺在他面前，他就選擇很困難，自信不足，總是擔心自己的選擇不是最好的。所以我第一個接觸他之后，他就迅速訂購我們的產品，避免自己舉棋不定。　　　　現實生活中，具有這種癥狀的人是非常多的，甚至包括我自己。所以這些手電也引出了這種情況。我們這批手電價格都在十五塊之間，主要特征也趨同，讓很多購買者在地攤前猶豫不決，最好只好放棄選購。其實我們也做出了一些努力，比如說根據消費者的年齡、性別和個性以及觀念的不同，有針對性的強力推薦某款手電。無奈道行不深，很難把準脈。所謂吃一塹長一智，晚上總結了一番之后，我們決定每天晚上只拿出兩三款不同類型和功能的手電，盡量避免消費者發生選擇恐懼。　　　　當然，試銷這么多款手電，讓我們發現了一個亮點。其中一款夜光型手電受到消費者的熱捧，一個晚上居然將15個樣品銷售一空，而且后來陸續有人詢問這款產品。哥倆欣喜若狂，第二天就趕緊叫商家快遞200個過來。　　　　記得有一位生意人曾經告誡他人：永遠不要用自己的喜好來衡量別人，也許你覺得毫無實處的東西恰恰是大受歡迎的。這款夜光型手電似乎正好驗證了他的說法。這個晚上的營業額達到446，賣出各類手電41個，不過凈利潤只189元，這批手電的吸金表現不好，成本太高了……分頁：123

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